Мы вернулись из нашего винного тура. Ощущение, как будто прошло раза в два больше времени, настолько насыщенным было путешествие.
Такие добрые, душевные и прекрасные люди были в группе! Такой замечательный наш сомелье Жером, чуткий и профессиональный! Такие чудесные виноградники-хозяйства! А место нашей локации - просто чудо - с дельфинами, играющими в море, в 6 утра.

Мы были приятно удивлены уровнем всех наших виноделен. Посетили Сикоры (très propre, professionel), Шато Андре (authentique, très français, chaque détail est bien réfléchi), Гунько (chaleureux, très bons vins), Лефкадию (immense, divers), Абрау-Дюрсо (historiquement intéressant), Шумринку (vue splendide, bons vins, amical). Все совершенно разные, со своим характером, со своими акцентами, со своим вином, но из того, что особенно запало в сердце, участники выделили Гунько и Шумринку. Они не потоковые и душевные.

Отдельно хочется отметить Maison des plantes aromatiques.
Они воссоздали кучочек Франции на российской земле: посадили лавандовое поле, делают сами эфирное масло, гидролаты, выращивают помимо лаванды розы, шалфей, оливки, много других растений, культур. У них невероятная эстетика, радуется глаз. Побывав там, ещё раз убеждаюсь, что всё держится на человеке, на личности. При желании можно сделать очень многое.

По поводу дегустаций: они были с утра и до вечера. Я немного переживала, как будут чувствовать себя участники. Жером предупреждал меня, что из его опыта русские не умеют дегустировать, а просто пьют. НО! Наша группа прислушалась к рекомендациям нашего сомелье и a recraché вино. Из удивительного: при этом задействуется гораздо больше вкусовых рецепторов, вы так же получаете удовольствие, но не пьянеете. В Абрау-Дюрсо подметили, что мы единственная группа, которая дегустирует профессионально, а в последний день Жером сказал, что невероятно гордится каждым участником.